Hace poco asistí a un evento que formaba parte del proyecto final de los alumnos de 2º de Marketing y Publicidad. La marca presentada era GreenBite, un proyecto centrado al 100% en la sostenibilidad en el sector alimentario.
El evento se desarrolló durante la mañana, con una duración de 10:00 a 13:30 h. El tiempo se gestionó perfectamente, permitiendo una inmersión completa en la propuesta de valor de la marca.
🍽️ La Clave: Catering Coherente
El acierto más grande, y lo que demuestra una comprensión profunda del branding, fue el catering, que fue Manolo Bakes y varias tortillas, además de los zumos ecologicos que presentaron en el evento.
Si la promesa de GreenBite es la sostenibilidad, ofrecer un servicio de comida que no estuviera alineado con esos valores hubiera sido un error de marca. En cambio, el catering era intencionadamente sostenible y ecológico. Esto no es solo un detalle; es una herramienta de marketing potentísima.
Me pareció buena idea porque,
- Experiencia Directa: Convierte la promesa abstracta de «sostenibilidad» en una experiencia concreta que se prueba y se siente. Esto es Marketing Experiencial de manual.
- Refuerzo de Marca: Refleja la coherencia del proyecto. Si la marca está en todos los detalles del evento, es mucho más creíble.
Este proyecto de GreenBite fue un gran ejemplo de cómo se debe integrar la estrategia de marca en la práctica, y estas son las conclusiones que saqué.
- Coherencia Total: Los valores de la marca deben estar presentes en cada punto de contacto con el consumidor (producto, evento, packaging, etc.).
- Impacto Sensorial: La comida fue la forma más memorable de generar engagement y hacer que los asistentes recordaran la esencia de GreenBite.
- Ejecución Práctica: Demuestra la capacidad de los estudiantes para llevar una idea teórica (la marca sostenible) a una ejecución real y efectiva.
Olatz Jauregui 
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